Škvarková pomazánka

Škvarky, majonézu a hořčici vložte do mixéru. Česnek nasekejte nadrobno a spolu se solí a pepřem přidejte k ostatním surovinám. Rozmixujte najemno. Pokud zůstanou v pomazánce drobné kousky, můžete takto nechat – budou příjemně křupat. Nebojte se soli ani pepře. Pomazánka má být chuťově výrazná a nejvíce ji můžete zkazit tím, že do ní přidáte málo soli. 

Jarní cibulku nakrájejte na jemné plátky, okurky na malinké kostičky. Vmíchejte do pomazánky. Přendejte do skleničky, zavřete a nechte vychladit v lednici.  

Spotřebujte do 1 týdne.