Moje oblíbené
Akční leták
Multikup
Ostře sledované
Zachraň mě
Vánoce
Francouzské značky
Novinky
Dárky z Košíku
Authentic
Věrnostní kluby
MAKRO značky
MAKRO maso & ryby
Regionální a farmářské
259,90 Kč/l
Salát s kozím sýrem a červenou řepou
Délka přípravy
Do hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
3 lžíce Olivový olej
1 ks Citron
3 g Hořčice
2 ks Červená řepa
75 g Rukola
45 g Kozí sýr
30 g Vlašské ořechy
Postup přípravy
1. Pečeme řepu
Řepu nejprve oloupeme, pečlivě omyjeme a potřeme olivovým olejem. Zabalíme do alobalu a necháme opékat v troubě při teplotě 200 °C. Bude to trvat 1-2 hodinky. Řepa je hotová ve chvíli, kdy do ní zvládneme bez problému zapíchnout vidličku.
2. Připravíme dresink
Vložíme do misky 3 lžíce olivového oleje, 1 a půl lžičky citronové šťávy, půl lžičky cukru, půl lžičky soli a čtvrt lžičky pepře. Pořádně promícháme, aby se nám všechny ingredience spojily a pak upravíme podle vlastní chuti.
3. Nasekat a nakrájet
Vlašáky si nasekáme na menší kousky a řepu nakrájíme na kostičky vhodné do salátu. Stejně tak nakrájíme i kozí sýr.
4. Dáme to dohromady
Smícháme dohromady 2 hrsti rukoly a všechny ostatní nakrájené ingredience - množství přizpůsobíme vlastní chuti. Nakonec zalijeme dresinkem a můžeme podávat.
Nakupte potřebné ingredience
Červená řepa (2 ks)
Rukola (75 g)
