54
Bonduelle Vapeur Cizrna
310 g
207,17 Kč/kg
Salát s batáty a cizrnou
Délka přípravy
Do půl hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
1 balení Cizrna
1 větviček Hlávkový salát
2 ks Batáty
1 lžíce Olivový olej
1 ks Červená cibule
1 ks Salátová okurka
3 stroužky Česnek
1 lžíce Sezamová semínka
1 ks Citrónová šťáva (z půlky citrónu)
1 lžíce Koriandr
1 lžíce Kajenský pepř
1 lžíce Zelená petrželka
Postup přípravy
Oloupejte si batáty a červenou cibuli. Oboje nakrájejte na kostičky. Na olivovém oleji a mírném ohni na pánvi nejprve osmažte kousky batátů lehce dozlatova. Poté přidejte na pánvi na 3 minuty ještě chvíli orestovat cibuli. Osolte, opepřete a přidejte trochu kmínu.
Nachystejte si větší misku, do které dejte omyté a natrhané listy salátu, na kousky nakrájenou salátovou okurku, slitou cizrnu, spařenou cibulku s opraženými kousky batátů, hrstku zelené petrželky, trochu sezamových semínek, různých druhů koření a zakápněte citronovou šťávou. Vše promíchejte.
Podávejte samostatně nebo s kouskem kvalitního pečiva.
