Do hodinky
1 porce
Vejce prošleháme s cukrem. Přilejeme olej a kefír. Přisypeme sodu, sůl a mouku. Řádně promícháme. Nakonec do těsta rukou lehce vmícháme ovoce obalené v trošce hrubé mouky.
Těsto rozdělíme do 25 menších košíčků (samonosný pečicí košíček s průměrem 6cm plníme tak do půlky). Rozlejeme do košíčků a posypeme drobenkou (25g másla, 50g krupicového cukru, 50g hrubé mouky).
Pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů asi 25 minut.