0
K pokladně

Rybízové muffiny s drobenkou (25 ks)

Rybízové muffiny s drobenkou (25 ks)

Délka přípravy

Do hodinky

Počet porcí

1 porce

Náročnost

Hodnocení

Ingredience

1 ks Vejce
170 g Cukr krupice
150 g Olej
270 g Kefír
1 balení Vanilka
270 g Polohrubá mouka
1 lžička Jedlá soda
250 g Rybíz (lze použít i jiné drobné ovoce např. borůvky, angrešt, maliny)

Postup přípravy

1. Krok

Vejce prošleháme s cukrem. Přilejeme olej a kefír. Přisypeme sodu, sůl a mouku. Řádně promícháme. Nakonec do těsta rukou lehce vmícháme ovoce obalené v trošce hrubé mouky.

2. Krok

Těsto rozdělíme do 25 menších košíčků (samonosný pečicí košíček s průměrem 6cm plníme tak do půlky). Rozlejeme do košíčků a posypeme drobenkou (25g másla, 50g krupicového cukru, 50g hrubé mouky).

3. Krok

Pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů asi 25 minut.

Nakupte potřebné ingredience

Cukr krupice (170 g)

Olej (150 g)

Kefír (270 g)

Vanilka (1balení)

Polohrubá mouka (270 g)

Jedlá soda (1lžička)

Rybíz (lze použít i jiné drobné ovoce např. borůvky, angrešt, maliny) (250 g)