149 249,90
-40 % do 30. 6.
Ballester Extra panenský olivový olej
500 ml
299,80 Kč/l
Pórková polévka
Délka přípravy
Do půl hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
1 lžíce Extra panenský olivový olej
1 svazek Tymián čerstvý
1 ks Pórek
3 g Kurkuma mletá
1 ks Jablko
100 g Vlašské ořechy
15 g Pepř černý mletý
1 lžíce Med
Postup přípravy
Na 1 lžíci olivového oleje restujeme na kolečka nakrájený pórek s 1 lžící nasekaného čerstvého tymiánu po dobu cca 5 minut.
Následně do hrnce přidáme 1 lžičku (né vrchovatou) kurkumy, na menší kostky pokrájené malé jablko. Restujeme ještě cca 1 minutu.
Na závěr přidáme hrst vlašských ořechů, 500 ml vody, přibližně 1 lžičku soli a trochu pepře. Pod pokličkou vaříme cca 20 minutek. Když je vše měkké, můžeme přelít do mixéru a polévku umixovat dohladka.
Polévku zdobíme trochou ořechů, tymiánem a medem, který krásně polévku dochutí.
