48
Milko Máslo (82%)
250 g
195,60 Kč/kg
Plněné pečené hrušky
Délka přípravy
Do hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
50 g Máslo (rozpuštěné)
30 g Třtinový cukr
30 g Ovesné vločky jemné
35 g Mouka
5 g Mandle plátky
25 g Lískooříšková mouka
20 g Lískové ořechy (nahrubo nakrájené)
3 ks Hrušky
1 balení Zakysaná smetana (k podávání)
Postup přípravy
Troubu předehřejeme na 180 stupňů a menší pekáček vysteleme pečicím papírem.
Rozpuštěné máslo smícháme se všemi zbylými sypkými surovinami a vytvoříme drobenku.
Hrušky omyjeme, přepůlíme napůl a pomocí lžičky vydloubneme střed hrušky s jádřincem. Naplníme drobenku a přesuneme do připraveného pekáčku.
Vložíme do rozpálené trouby a pečeme cca 35 minut či do té doby, dokud hrušky zcela nezměknou. Podáváme se zakysanou smetanou.
