27
Madeta Jihočeské mléko plnotučné trvanlivé (3,5%)
1 l
27,90 Kč/l
Palačinky
Délka přípravy
Do půl hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
300 ml Mléko plnotučné trvanlivé
2 ks Vejce podestýlková
2 g Sůl
50 g Farmářské máslo
150 g Hladká mouka
1 lžíce Vanilkový cukr
100 g Extra džem jahodový
50 g Cukr moučka
Postup přípravy
1. Ingredience na těsto smícháme
Mléko, vejce, 25 g másla, mouku, vanilkový cukr a špetku soli vložíme do mísy a rozmixujeme dohladka. Těsto necháme asi 10 minut odpočívat.
2. Opékáme dozlatova
Rozehřejeme pánev, potřeme ji máslem a malou naběračkou vlijeme těsto. Krouživým pohybem pánve těsto rozlijeme do stran. Opékáme z obou stran do zezlátnutí.
3. Zdobíme podle chuti
Palačinky servírujeme s džemem, nebo čerstvými jahodami. Ozdobit je můžeme cukrem.
