59 od 2 ks
69,90 Kč za 1 ks
Schubert Vejce netříděná z volného výběhu
6 ks
11,65 Kč/ks
Omeleta ve tvaru ježečka
Délka přípravy
Do půl hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
4 ks Vejce (3 ks na omeletu, 1 ks na ozdobení)
1 lžíce Mléko
1 ks Máslo (kousek)
1 lžíce Pažitka (nasekaná)
1 špetka Mletý pepř
1 špetka Sůl
100 g Polníček (na ozdobení)
3 ks Ředkvičky (na ozdobení)
1 balení Černé olivy (na ozdobení)
10 ml Olivový olej
Postup přípravy
1. Krok
Rozklepněte tři vejce do misky a přilijte lžíci mléka. Vše osolte, lehce opepřete a prošlehejte vidličkou. Dle chuti vmíchejte i se lžicí nasekané pažitky či jiných bylinek.
2. Krok
Na pánvi na středním plamenu rozpusťte 1/2 lžíce másla a pokryjte jím celou plochu pánve. Pak vlijte vaječnou směs a nechte ji zatuhnout.
3. Krok
Hotovou omeletu přehněte v polovině a dozdobte. Očko ježkovi vyrobte z vařeného vejce, čumáček a tlapičky z černých oliv, ostny vykrájejte z ředkviček. Svrchní části ředkviček s natí posaďte ježkovi na záda jako ulovenou kořist.
4. Krok
Polníček lehce pokapejte olivovým olejem, posolte a opepřete a přidejte k omeletě.
