42,48 Kč/l
Do půl hodinky
1 porce
Papriku nakrájíme na kostičky, cibuli a česnek na plátky. Bílou část jarní cibulky nakrájíme na kolečka diagonálně. Rajčátka překrojíme na půl. Ze snítky tymiánu zdrhneme lístky a menší snítku rozmarýnu pokrájíme nadrobno.
Na grilu v kameninové misce rozehřejte olej a na něm krátce opečeme klobásky. Poté přidáme veškerou zeleninu bez rajčat. Vše krátce orestujeme, přidáme rajčata a bylinky. Jemně osolíme a opepříme. Zastříkneme pivem a zhruba 8 minut provaříme na grilu.
Klobásky podávejte s ogrilovaným plátkem pivního chleba, který nakonec potřete stroužkem česneku a rozpůleným rajčetem, tak aby z rajčete nasál šťávu.