159,67 Kč/kg
Do dvou hodin
1 porce
Žampiony očistěte a dejte vařit na 4 minuty do hrnce s osolenou vodou. V míse smíchejte olivový olej, vinný ocet, cukr, sůl, bobkový list a nahrubo nasekané oregáno.
Vařené žampiony nechte okapat, přendejte do půllitrové sklenice a průběžně prokládejte na plátky nakrájenou cibulí a česneku.
Sklenici zalijte připraveným nálevem do plna, uzavřete a nechte 2 dny odležet v lednici.