39
Metro Chef Žampiony hnědé krémové, vanička
250 g
159,60 Kč/kg
Nakládané žampiony
Délka přípravy
Do dvou hodin
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
0.5 kg Krémové žampiony
0.5 ks Cibule červená (půlka)
2 stroužky Česnek
150 ml Olivový olej
3 lžíce Vinný ocet
8 g Třtinový cukr
3 větvičky Oregáno
2 ks Bobkový list
Postup přípravy
Žampiony očistěte a dejte vařit na 4 minuty do hrnce s osolenou vodou. V míse smíchejte olivový olej, vinný ocet, cukr, sůl, bobkový list a nahrubo nasekané oregáno.
Vařené žampiony nechte okapat, přendejte do půllitrové sklenice a průběžně prokládejte na plátky nakrájenou cibulí a česneku.
Sklenici zalijte připraveným nálevem do plna, uzavřete a nechte 2 dny odležet v lednici.
