Moje oblíbené
Akční leták
Multikup
Ostře sledované
Zachraň mě
Dárky z Košíku
Francouzské značky
Vánoce
Novinky
Věrnostní kluby
MAKRO značky
MAKRO maso & ryby
Knihy
Authentic
DELMARTMíša dort naruby
Délka přípravy
Do hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
4 ks Vejce
5 lžic Polohrubá mouka
4 lžíce Cukr krupice
2 lžíce Olej
1 lžička Kypřicí prášek
1000 g Tučný tvaroh ve vaničce (na náplň)
250 g Máslo (na náplň)
30 g Kakao (na náplň)
20 g Moučkový cukr (na náplň)
2 balení Vanilkový cukr (na náplň)
160 g Bílá čokoláda (na náplň)
Postup přípravy
1. Krok
Nejdřív si předehřejeme troubu na 180 a formu vyložíme pečícím papírem. Začneme s přípravou korpusu. Bílky oddělíme od žloutků, poté vyšleháme bílky dotuha, ve vedlejší míse pak žloutky s cukrem do světlé pěny – musí být skoro až bílá. Nakonec přišleháme olej.
2. Krok
Nyní opatrně stěrkou do žloutků zapracujeme sníh, nakonec přidáme postupně po jedné lžíci mouku smíchanou s kypřícím práškem, do těsta je zapracujeme jen lehce stěrkou. Hladké a našlehané těsto nalijeme do připravené formy a pečeme cca 15-20 minut, mělo by být hezky rovné.
3. Krok
Mezi tím si připravíme tvarohovou vrstvu – tvaroh smícháme s cukrem a kakaem, poté přilejeme studené rozpuštěné máslo a zamícháme do hladkého krému, pokud chceme, můžeme ho ještě přisladit. Když je korpus upečený, přelijeme ho tvarohem a dáme ztuhnout alespoň na dvě hodiny do lednice.
4. Krok
Po dvou hodinách dort z formy vyndáme, raději ho odřežeme ještě nožem od stěn. Čokoládu ve vodní lázni rozpustíme, necháme lehce vychladnout, poté dort přelijeme a necháme ztuhnout.