Marináda na maso

Marináda na maso

Délka přípravy

Rychlé

Počet porcí

1 porce

Náročnost

Hodnocení

Ingredience

Nakoupit ingredience
2 lžíce Olivový olej
3 lžíce Rajčatové pyré (passata)
6 g Sladidlo Stévie
3 stroužky Česnek
1 lžíce Ocet
1 lžíce Kremžská hořčice
1 lžíce Worcestrová omáčka
1 ks Cibule
150 ml Pivo
5 g Pepř

Postup přípravy

1. Jak na marinádu

Oloupeme česnek a tři stroužky utřeme. Stejně tak oloupeme cibuli a nakrájíme jí na proužky. Spolu s dalšími připravenými surovinami je dáme do mísy a důkladně promícháme.

2. Jak na maso

Připravená marináda je vhodná na drůbeží maso, ideálně stehna či stehenní řízky. Výborně ale chutná třeba i s telecí kýtou. Zvolené maso vyválíme v marinádě tak, aby pokryla celý jeho povrch. Mísu přikryjeme fólií a necháme ji celý den odležet v chladu.

Nakupte potřebné ingredience