cca
101 119,49
-14 % do 29. 9.
Makro Premium Losos obecný porce
cca 210 g
484,40 Kč/kg
Lososový tatarák
Délka přípravy
Rychlé
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
300 g Filety z lososa (důležité je, aby byl čerstvý)
100 g Šalotka
50 ml Extra panenský olivový olej
20 g Dijonská hořčice
5 g Kopr
1 špetka Sůl
1 špetka Pepř černý mletý
1 kousek Limetka
Postup přípravy
Tatarák z lososa jistě potěší každého milovníka ryb a navíc je jeho příprava jednoduchá a rychlá. Pro přípravu můžete zvolit v podstatě jakoukoliv část ryby, zbavenou kostí a kůže.
Maso lososa nakrájíme na malé kostičky, šalotku nakrájíme také najemno, vše promícháme, přidáme olivový olej a dijonskou hořčici.
Osolíme, dochutíme jemně nasekaným koprem a na závěr přidáme pár kapek limetky. Tatarák můžete servírovat na listovém salátku a lehce ho posypat nakrájenými microgreens.
