Rychlé
1 porce
Tatarák z lososa jistě potěší každého milovníka ryb a navíc je jeho příprava jednoduchá a rychlá. Pro přípravu můžete zvolit v podstatě jakoukoliv část ryby, zbavenou kostí a kůže.
Maso lososa nakrájíme na malé kostičky, šalotku nakrájíme také najemno, vše promícháme, přidáme olivový olej a dijonskou hořčici.
Osolíme, dochutíme jemně nasekaným koprem a na závěr přidáme pár kapek limetky. Tatarák můžete servírovat na listovém salátku a lehce ho posypat nakrájenými microgreens.