199
Nekton Losos uzený - plátky
200 g
999,50 Kč/kg
Lososové párty potěšení
Délka přípravy
Rychlé
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
200 g Uzený losos
1 ks Bageta
125 g Termizovaný sýr (Lučina, 125 g)
2 lžíce Olivový olej
100 g Rukola
50 g Kaviár (na ozdobení)
Postup přípravy
1. Z bagety bruschetta
Olivový olej dejte rozpálit na pánvičku. Mezitím nakrájejte bagetu na tenké plátky a restujte je na pánvi zhruba 2 minuty. Orestované bagetce na oleji se říká bruschetta, teď už jen zbývá ji ozdobit. Připravte si na pult všechny ingredience a pusťte se do toho.
2. Čas na zdobení
Plátky uzeného lososa si nakrájejte na malé tenké kousky tak, aby se vešly na orestované bruschettky. Namažte je Lučinou a pak je zamotejte do ruliček. Na bruschettky nejprve dejte trochu omyté rukoly a pak na ni přiložte plátek zamotaného lososa s Lučinou uvnitř. Nakonec doporučujeme bruschettku ozdobit trochou chutného lososového kaviáru.
3. Poslední úpravy
Oblohu na bruschettky připíchněte špejlí, aby všechno hezky drželo pohromadě. Přejeme dobrou chuť a vydařenou párty!
