Limonáda z grilovaných citronů

Limonáda z grilovaných citronů

Délka přípravy

Rychlé

Počet porcí

1 porce

Náročnost

Hodnocení

Ingredience

2 ks Citrón (cca 140g)
2 lžíce Bionebio Přírodní třtinový cukr surový 500g
3 g Milko máslo (82%) 250g
600 ml Aquila První voda neperlivá kojenecká 1,5l
15 g Máta čerstvá řezaná, vanička 30g

Postup přípravy

1. Citrony zkaramelizujeme

Připravíme si litinovou grilovací pánev nebo aluminiový tácek na gril. Necháme na ní rozpustit trošinku másla. Citron rozkrojíme, vyndáme pecky a řezy obou polovin namočíme do hnědého cukru. Ihned je řezem dolů dáme zkaramelizovat na gril či pánev. Pozor, aby se nezačal cukr příliš připalovat.

2. Dobrou chuť!

Zhnědlé citrony vymačkáme do džbánu a tuto výbornou hnědou šťávu zalijeme sodovkou. Limonádu ochutnáme a případně dosladíme hnědým cukrem. Servírujeme ji s ledem a čerstvou bylinkou (rozmarýn, máta, meduňka).

Nakupte potřebné ingredience

Citrón (cca 140g) (2 ks)

Bionebio Přírodní třtinový cukr surový 500g (2 lžíce)

Milko máslo (82%) 250g (3 g)

Aquila První voda neperlivá kojenecká 1,5l (600 ml)

Máta čerstvá řezaná, vanička 30g (15 g)