Moje oblíbené
Akční leták
Multikup
Ostře sledované
Zachraň mě
Vánoce
Francouzské značky
Novinky
Dárky z Košíku
Authentic
Věrnostní kluby
MAKRO značky
MAKRO maso & ryby
Regionální a farmářskéKuřecí tacos s pickles
Délka přípravy
Do hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
2 ks Kuřecí prsa
12 ks Kukuřičné placky
70 g Máslo
1 hrst Koriandr
1 ks Mango (mango salsa)
1 hrst Koriandr (mango salsa)
3 ks Jalapeňo papričky (mango salsa)
2 ks Limety (mango salsa)
1 špetka Sůl (mango salsa)
1 špetka Pepř (mango salsa)
2 ks Červené cibule (pickles)
10 ks Jalapeňo papričky (pickles)
10 ks Koriandr (pickles)
500 g Cukr třtinový (rozvar)
500 ml Vinný ocet (rozvar)
2 ks Bobkový list (rozvar)
1 lžička Sůl (rozvar)
Postup přípravy
1. Připravíme si rozvar
Do hrnce dáme všechny suroviny na rozvar, krátce povaříme a necháme 10 minut odstát.
Mezitím do uzavíratelné sklenice dáme na kolečka nakrájenou cibuli, papričky a stonky koriandru. Vše přelijeme rozvarem a necháme vychladnout. Poté uzavřeme a uchováváme v lednici i několik dní nebo cca po hodině použijeme právě na tenhle recept.
2. Vytvoříme mango salsu
Do mixéru vložíme všechny suroviny na mango salsu a mixujeme. Salsa nemusí být dokonale hladká, ať si máte do čeho kousnout.
3. Opečeme kuřecí prsa
Kuřecí prsa osolíme, opepříme a na grilu opékáme zhruba tři minuty z každé strany. Po vyndání z grilu je necháme odpočinout a za chvíli nakrájíme na tenké plátky.
4. Složíme a můžeme jíst
Potom už se můžete pustit do skládání tacos, kdy na placku dáte nejdříve maso, přidáte lžíci salsy, nakládanou zeleninu a zasypete koriandrem.