cca
91
Kuřecí stehna spodní Vodňany
cca 830 g
109,90 Kč/kg
Kuřecí paličky se zeleninovou rýží
Délka přípravy
Do hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
1 kg Kuřecí stehna
300 g Rýže loupaná
600 g Zeleninová směs
1 ks Cibule žlutá
10 g Petržel listová
2 g Kmín drcený
2 g Paprika sladká mletá
Postup přípravy
1. Skládáme
Troubu předehřejeme na 180 °C. Kuřecí paličky naskládáme do pekáčku, osolíme, opepříme, lehce zasypeme sladkou paprikou a zakápneme olejem. Vložíme do trouby a po 15 minutách podlijeme vodou. Pečeme do zlatova 45 minut.
2. Začneme s rýží
Mezitím, co se budou kuřecí paličky péct, si připravíme rýži. Rýži důkladně propláchneme a vaříme podle návodu do změknutí.
3. Uvaříme zeleninu
Mraženou zeleninu vložíme na 3 minuty do vroucí osolené vody a pak ihned zcedíme.
4. Opekáme
Rozehřejeme pánev se dvěma lžícemi oleje. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky, restujeme dosklovata. Přidáme uvařenou zeleninu a 1-2 minuty necháme opékat. Přidáme uvařenou rýži, nasekanou petržel a ochutíme solí.
5. Dobrou chuť!
Zeleninovou rýži podáváme s dozlatova upečenými kuřecími paličkami.
