Do hodinky
1 porce
Troubu předehřejeme na 180 °C. Kuřecí paličky naskládáme do pekáčku, osolíme, opepříme, lehce zasypeme sladkou paprikou a zakápneme olejem. Vložíme do trouby a po 15 minutách podlijeme vodou. Pečeme do zlatova 45 minut.
Mezitím, co se budou kuřecí paličky péct, si připravíme rýži. Rýži důkladně propláchneme a vaříme podle návodu do změknutí.
Mraženou zeleninu vložíme na 3 minuty do vroucí osolené vody a pak ihned zcedíme.
Rozehřejeme pánev se dvěma lžícemi oleje. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky, restujeme dosklovata. Přidáme uvařenou zeleninu a 1-2 minuty necháme opékat. Přidáme uvařenou rýži, nasekanou petržel a ochutíme solí.
Zeleninovou rýži podáváme s dozlatova upečenými kuřecími paličkami.