Moje oblíbené
Akční leták
Multikup
Ostře sledované
Zachraň mě
Dárky z Košíku
Francouzské značky
Vánoce
Novinky
Věrnostní kluby
MAKRO značky
MAKRO maso & ryby
Knihy
Authentic
DELMART
324,75 Kč/kg
Karamelizovaná jablka s arašídovou drobenkou a rybízovým džemem
Délka přípravy
Do hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
200 g Arašídová mouka
180 g Máslo
8 ks Jablka
1 ks Žloutek
200 g Cukr krystal
200 g Rybízový džem
Postup přípravy
1. Krok
Arašídovou mouku smícháme se 100 g másla, 100 g krystalového cukru, žloutkem a vše důkladně promícháme.
2. Krok
Jablka oloupeme, vyjadřincujeme a nakrájíme na šestiny. V pánvi rozpustíme 100 g cukru a za stálého míchání necháme cukr zkaramelizovat. Poté přidáme máslo, jablka, vše promícháme a pánev odstavíme.
3. Krok
Do formy vložíme jablka, posypeme zbylým cukrem, drobenkou a pečeme v troubě do zlatova na 180 °C přibližně 35 minut a necháme zchladnout. Navrch jablek přidáme rybízový džem.
4. Tip
Zbytky z jablka, které jsme vykrájeli a oloupali, nemusíme vyhazovat. Lze využít při přípravě podzimního čaje. Slupky a jadřince dáme do čajového sítka, vložíme do hrnečku, přidáme oblíbený čaj a zalijeme vařící vodou. Čaj tak bude mít lehký nádech jablka. Důležité je ale jablko před oloupáním důkladně omýt.
Nakupte potřebné ingredience
Rybízový džem (200 g)
