Moje oblíbené
Akční leták
Multikup
Ostře sledované
Zachraň mě
Dárky z Košíku
Francouzské značky
Vánoce
Novinky
Věrnostní kluby
MAKRO značky
MAKRO maso & ryby
Knihy
Authentic
DELMART
Jáhelník
Délka přípravy
Do dvou hodin
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
0 g Country Life Jáhly 500g
750 ml Olma Dobré Mléko Čerstvé polotučné 1,5% 1l
5 lžíce Medokomerc Med luční 250g
1 lžíce J.C. Horn Skořice mletá 20g
4 ks Jeřábek & Vodrážka Farmářská vejce z podestýlky L 6ks
0 ks Hruška zelená Alexander Lucas (cca 220g)
100 g Diana Rozinky sultánky 200 g
100 g Diana Vlašská jádra 100 g
0 g Švestky bez pecek 100g
Postup přípravy
1.
Troubu rozehřejeme na 180°C.
2. Kaše z jáhlů
Jáhly propláchneme v horké vodě, aby ztratily hořkost. Jáhly přendáme do rendlíku, zalijeme mlékem a na mírném plameni vaříme přibližně 20 minut do jejich změknutí. Měla by vzniknout kašovitá konzistence.
3. Dle libosti osladíme
Uvařené jáhly osladíme medem, přidáme skořici a dobře promícháme. Následně je necháme vychladnout.
4. Ovoce smícháme se žloutky
Hrušku zbavíme slupky, jádřince a nakrájíme na menší kostičky. Rozinky, vlašské ořecha a švestky nakrájíme na hrubo. Vše spolu se 4 žloutky přidáme k jáhlům a dobře promícháme.
5. Tuhý sníh
Z bílků vyšleháme tuhý sníh a pomalu zapracujeme do těsta.
6. Už jen upéct a hurá podávat
Koláčovou formu o průměru 28cm vyložíme pečícím papírem a těsto do ní přendáme. Vložíme do trouby a pečeme 40 minut. Po upečení necháme vychladnout a podáváme.
