cca
8
Jablko Gala, 1 ks
cca 170 g
49,90 Kč/kg
Jablka v županu
Délka přípravy
Do hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
4 ks Jablka
1 ks Listové těsto
1 ks Vejce
4 lžíce Malinový džem
40 g Mandle plátky
4 ks Hřebíček celý
Postup přípravy
1. Přichystáme si jablka
Jablka důkladně omyjeme, ale neloupeme. Pomocí nože z nich vykrojíme jádřinec, ale tak aby u “bubáku” zůstalo nepoškozené a dalo se plnit.
2. Zdobíme podle fantazie
Naplníme ho malinovou marmeládou. Takto připravené jablko zabalíme do jednoho ze čtyř dílů nakrájeného listového těsta. Ze zbylého těsta můžeme vykrájet ozdobné lístečky. Pomocí hřebíčků můžeme naznačit stopku.
3. Pečeme
Jablka přendáme na plech s pečícím papírem, pomašlujeme je rozšlehaným vajíčkem, posypeme plátky mandlí a dáme péct na 200 stupňů do předem vyhřáté trouby přibližně na 20 minut.
4. Nejlepší jsou ještě teplé
Hotové jablka v županu ihned podáváme, můžeme je posypat moučkovým cukrem, případně přidat ušlehanou šlehačku.
