Houskové knedlíky

Houskové knedlíky

Délka přípravy

Do hodinky

Počet porcí

1 porce

Náročnost

Hodnocení

Ingredience

Nakoupit ingredience
10 g Kypřící prášek do pečiva
150 ml Polotučné mléko
200 g Hrubá pšeničná mouka
1 lžička Sůl
1 ks Houska
2 litry Voda
1 ks Vejce

Postup přípravy

1. Přichystejte těsto

Smíchejte 200 gramů mouky s vejcem, solí a kypřícím práškem. Přidejte na kostičky rozkrájenou housku či rohlík a vytvořte těsto.

2. Vytvarujte knedlíky

Z těsta uhněťte válečky a vložte je do vařící, osolené vody. Podle velikosti knedlíky vařte zhruba 25-30 minut.

3. Nakrájejte a podávejte

Následně knedlíky opatrně vyjměte a ihned nakrájejte na plátky nití nebo kráječem na knedlíky.

Nakupte potřebné ingredience

Kypřící prášek do pečiva (10 g)

Hrubá pšeničná mouka (200 g)

Sůl (1 lžička)

Houska (1 ks)

Voda (2 litry)