Houskové knedlíky

Houskové knedlíky

Délka přípravy

Do hodinky

Počet porcí

1 porce

Náročnost

Hodnocení

Ingredience

Nakoupit ingredience
10 g Kypřící prášek do pečiva
150 ml Polotučné mléko
200 g Hrubá pšeničná mouka
1 lžička Sůl
1 ks Houska
2 litry Voda
1 ks Vejce

Postup přípravy

1. Přichystejte těsto

Smíchejte 200 gramů mouky s vejcem, solí a kypřícím práškem. Přidejte na kostičky rozkrájenou housku či rohlík a vytvořte těsto.

2. Vytvarujte knedlíky

Z těsta uhněťte válečky a vložte je do vařící, osolené vody. Podle velikosti knedlíky vařte zhruba 25-30 minut.

3. Nakrájejte a podávejte

Následně knedlíky opatrně vyjměte a ihned nakrájejte na plátky nití nebo kráječem na knedlíky.

Nakupte potřebné ingredience