Postup přípravy
1. Paprikové hranolky
V mělkém talíři smícháme hladkou mouku s mletou uzenou paprikou. Sýr halloumi nakrájíme na tenké hranolky. Ty pak obalíme v paprikové směsi.
2. Smažíme dozlatova
V hluboké pánvi nebo fritovacím hrnci rozpálíme dostatečné množství oleje, tak aby hranolky byly celé ponořené. Smažíme je do zlatova z obou stran.
3. S avokádem jsou sehraná dvojka
Hotové sýrové hranolky servírujeme například s avokádovým guacamole.