Do půl hodinky
1 porce
V mělkém talíři smícháme hladkou mouku s mletou uzenou paprikou. Sýr halloumi nakrájíme na tenké hranolky. Ty pak obalíme v paprikové směsi.
V hluboké pánvi nebo fritovacím hrnci rozpálíme dostatečné množství oleje, tak aby hranolky byly celé ponořené. Smažíme je do zlatova z obou stran.
Hotové sýrové hranolky servírujeme například s avokádovým guacamole.