Grilovaný losos v tymiánovo-citronové marinádě
Délka přípravy
Do půl hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
2 x 250 g
losos
1.5 lžíce
olej
1 špetka
citronová kůra
0.5 lžičky
tymián
0.5 lžičky
rozmarýn
1 špetka
sůl
1 špetka
pepř
Postup přípravy
Každou porci lososa překrojte napůl.
V misce prošlehejte olej, nastrouhanou citronovou kůru, tymián a rozmarýn, sůl a pepř.
Marinádou potřete kousky lososa ze všech stran.
Rozpalte gril a lososa z obou stran opékejte několik málo minut. Losos by měl být na omak pevný, ale ne tvrdý.
Podávejte s grilovanou zeleninou a pečivem.