Fritáta
Délka přípravy
Do půl hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
200 g Brambory konzumní
60 g Cibule
70 g Anglická slanina
4 ks Rajčata Cherry červená
5 ks Vejce
10 větviček Pažitka (čerstvá)
150 g Cheddar bloček
Postup přípravy
1. Brambory
Troubu rozehřejeme na 180 °C. V osolené vodě uvaříme brambory i se slupkou doměkka. Uvařené brambory zcedíme a překrojíme podélně napůl.
2. Vrstvíme
Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Pánev vhodnou do trouby vymažeme olejem a naskládáme do ní nakrájené brambory, plátky slaniny, cibuli a překrojená rajčátka.
3. Šleháme
Vejce v misce vyšleháme, osolíme, opepříme a vlijeme na pánev. Nakonec přidáme pažitku a nastrouhaný cheddar.
4. A pečeme
Pánev vložíme do rozpálené trouby a pečte 20 minut.