cca
114,41 Kč 59,90 Kč/kg
Do hodinky
1 porce
Nejprve si slaninu nakrájejte na kostičky, cibuli na jemno a zelí na proužky. Na pánvi orestujte dozlatova slaninu. Pak ji vyndejte a dejte stranou. Ve výpeku opečte cibulku do světle hněda.
Nyní si připravte pekáč s víkem a v něm zamíchejte nasekané zelí společně s opečenou slaninou (trochu si jí nechte na ozdobu) a cibulkou. Přidejte kmín a pepř. Pekáč zaklopte a dejte péct do vyhřáté trouby na 180 stupňů na cca 30 minut.
Mezitím si uvařte v osolené vodě těstovinové flíčky. Upečené změklé zelí nyní zamíchejte s uvařenými flíčky a dle chuti osolte. Podávejte dozdobené zbytkem orestované slaniny a s nasekanou pažitkou.