cca
68
Zelí hlávkové bílé
cca 3,13 kg
21,90 Kč/kg
Flíčky s pečeným zelím a slaninou
Délka přípravy
Do hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
1 ks Bílé zelí
2 plátky Anglická slanina
250 g Těstoviny Fleky
1 ks Cibule
1 lžíce Kmín
8 g Sůl
5 g Pepř
8 g Pažitka
Postup přípravy
1. Začneme na pánvi
Nejprve si slaninu nakrájejte na kostičky, cibuli na jemno a zelí na proužky. Na pánvi orestujte dozlatova slaninu. Pak ji vyndejte a dejte stranou. Ve výpeku opečte cibulku do světle hněda.
2. Šup do trouby
Nyní si připravte pekáč s víkem a v něm zamíchejte nasekané zelí společně s opečenou slaninou (trochu si jí nechte na ozdobu) a cibulkou. Přidejte kmín a pepř. Pekáč zaklopte a dejte péct do vyhřáté trouby na 180 stupňů na cca 30 minut.
3. Uvaříme flíčky podáváme
Mezitím si uvařte v osolené vodě těstovinové flíčky. Upečené změklé zelí nyní zamíchejte s uvařenými flíčky a dle chuti osolte. Podávejte dozdobené zbytkem orestované slaniny a s nasekanou pažitkou.
