12
Fine Life Mouka Polohrubá
1 kg
12,90 Kč/kg
Cuketový perník
Délka přípravy
Do hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
430 g Polohrubá mouka
100 g Cukr krupice
2 ks Vejce
150 g Řepkový olej
200 g Mléko
5 lžic Med
2 lžíce Marmeláda
2 lžíce Kakao
250 g Cuketa (nahrubo nastrouhaná)
1 lžíce Kypřicí prášek
1 lžíce Perníkové koření
0.5 lžička Jedlá soda
1 špetka Sůl
Postup přípravy
1. Krok
Troubu předehřejeme na 180 a střední pekáček vymažeme olejem a polohrubou moukou. V míse smícháme mouku, cukr, kakao, kypřicí prášek, perníkové koření, sodu a sůl. V druhé míse smícháme olej, mléko, vejce, marmeládu a med. Nyní obě směsi spojíme v jedno hutné těsto. Nakonec vmícháme nahrubo nastrouhanou cuketu.
2. Krok
Těsto přelijeme do připraveného pekáčku a vložíme do rozpálené trouby na cca 35 minut. Po upečení necháme zcela vychladnout. Po vychladnutí pocukrujeme moučkovým cukrem a můžeme podávat.
