Cuketové kuličky

Cuketové kuličky

Délka přípravy

Do půl hodinky

Počet porcí

1 porce

Náročnost

Hodnocení

Ingredience

300 g Mladé cukety
1 lžička Sůl
1 ks Vejce
200 g Tvaroh
25 g Strouhaný parmazán
80 g Strouhanka
200 ml Olej
1 balení Rajčatové sugo
200 g Dušená rýže

Postup přípravy

1. Připravíme cukety

Mladé cukety nastrouhejte na hrubém struhadle, osolte je a nechte cca 10 minut vypotit. Pak přes sítko nebo cedník cuketu důkladně vymačkejte a zbavte vody.

2. Zpracujeme těsto

Cuketu dejte do mísy, přidejte tvaroh, strouhaný parmezán, vejce a strouhanku na zahuštění.

3. Tvarujeme kuličky

Ze vzniklé směsi vytvořte mokrýma rukama kuličky (z tohoto množství jich vyjde asi 12) a ty usmažte na oleji nebo upečte v troubě či horkovzdušné fritéze.

4. Servírujeme

Hotové kuličky servírujte s ohřátou rajčatovou omáčkou a dušenou rýží.

5. Více inspirace v klubu Benjamínek

Zajímají vás další recepty pro děti a zároveň chcete ušetřit peníze i čas? Přidejte se do klubu Benjamínek a my vám budeme posílat pravidelnou inspiraci. Navíc dostanete další výhody: členské slevy (nejen) na dětské produkty, dopravu zdarma a možnost získat zpět část ceny každé objednávky formou kreditů. Členství je pro vás zdarma, tak se přihlaste do klubu Benjamínek už dnes.

Nakupte potřebné ingredience

Mladé cukety (300 g)

Sůl (1lžička)

Vejce (1 ks)

Tvaroh (200 g)

Strouhaný parmazán (25 g)

Strouhanka (80 g)

Olej (200 ml)

Rajčatové sugo (1balení)

Dušená rýže (200 g)