Do půl hodinky
1 porce
Mladé cukety nastrouhejte na hrubém struhadle, osolte je a nechte cca 10 minut vypotit. Pak přes sítko nebo cedník cuketu důkladně vymačkejte a zbavte vody.
Cuketu dejte do mísy, přidejte tvaroh, strouhaný parmezán, vejce a strouhanku na zahuštění.
Ze vzniklé směsi vytvořte mokrýma rukama kuličky (z tohoto množství jich vyjde asi 12) a ty usmažte na oleji nebo upečte v troubě či horkovzdušné fritéze.
Hotové kuličky servírujte s ohřátou rajčatovou omáčkou a dušenou rýží.
Zajímají vás další recepty pro děti a zároveň chcete ušetřit peníze i čas? Přidejte se do klubu Benjamínek a my vám budeme posílat pravidelnou inspiraci. Navíc dostanete další výhody: členské slevy (nejen) na dětské produkty, dopravu zdarma a možnost získat zpět část ceny každé objednávky formou kreditů. Členství je pro vás zdarma, tak se přihlaste do klubu Benjamínek už dnes.