49
BIO Celer řapíkatý, 1 ks
300 g
166,33 Kč/kg
Coleslaw
Délka přípravy
Do hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
2 ks Řapíkatý celer
2 ks Cibulka lahůdková
1 lžíce Citrónová šťáva
120 ml Majonéza
1 lžíce Polotučné mléko
2 ks Mrkev
0.5 lžíce Pažitka
1 špetka Černý mletý pepř
0.5 lžíce Petrželová nať
250 g Bílé hlávkové zelí
0.5 lžíce Sůl
Postup přípravy
1. Nakrájejte si zeleninu
Nejprve všechnu zeleninu důkladně očistěte od nečistot. Zelí nakrouhejte na nudličky a mrkev nastrouhejte nahrubo. Řapíkatý celer a jarní cibulku nakrájejte na plátky. Všechno nasypte do mísy a důkladně promíchejte.
2. Připravte zálivku
Je čas připravit zálivku. V misce rozšlehejte majonézu s mlékem, citronovou šťávou, nasekanou petrželkou a pažitkou. Směs osolte, opepřete a zalijte s ní připravenou zeleninu. Vše dobře promíchejte.
3. Pokrm nechte odležet
Mísu s hotovým salátem přikryjte potravinářskou fólií a před podáváním nechte celý pokrm odležet v chladu. Počkejte minimálně hodinu, ideálně alespoň tři až pět hodin.
