12
Fine Life Mouka hladká
1 kg
12,90 Kč/kg
Čokoládový podzimní dort s jablky
Délka přípravy
Do dvou hodin
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
300 g Mouka hladká pšeničná
3 g Holandské kakao
3 ks Vejce podestýlková
75 g Cukr třtinový tmavý
200 g Čokoláda na vaření hořká
2 g Muškátový ořech mletý
3 g Skořice mletá
100 g BIO Rozinky sultánky
100 g Vlašská jádra
120 ml Slunečnicový olej
70 g BIO Kokos strouhaný
10 ks Mrkev praná
12 g Kypřicí prášek do pečiva
2 ks Jablko Golden Delicious Bohemia Apple
Postup přípravy
1. Začneme přípravou těsta
Předehřejeme si troubu na 160 °C a vymažeme si dortovou formu. Ve velké míse smícháme mouku a koření, poté přidáme 60 g nasekaných ořechů, pokrájené hrozinky, kokosové vločky a 3 šálky nastrouhané mrkve.
2. Rozpustíme první čokoládu
Čokoládu si rozpustíme ve vodní lázni. Vejce mezitím rozšleháme s cukrem a olejem. Přidáme rozpuštěnou čokoládu a důkladně promícháme. Spojíme obě hmoty a promícháme.
3. Druhá čokoláda bude na polevu
Těstem naplníme dortovou formu. Pečeme cca 45 minut a v průběhu pečení kontrolujeme špejlí. Po upečení rozpůlíme dort a proložíme jablky. Na závěr rozpustíme jednu čokoládu a potřeme polevou dort.
4. Nechte si chutnat!
Zdobíme jablky a vlašskými ořechy.
