279,60 Kč/kg
Do půl hodinky
1 porce
Do misky prosejeme suché ingredience – mouku, cukr, prášek do pečiva a lžičku kakaového prášku. Rozpustíme máslo a necháme vychladnout. V druhé nádobě smícháme mokré přísady – jedno vejce, mléko a lžičku vanilkového extraktu. Všechny složky jemně promícháme lžící.
Do sypkých přísad dáme druhé vejce a rozpuštěné máslo. Nakonec přidáme mokré přísady a nasekanou čokoládu. Mícháme, dokud se všechny přísady nepropojí.
Těsto rozdělíme do košíčků. Předehřejeme troubu na 200 °C a muffiny pečeme asi 20 min.
Poté si připravíme krém – vyšleháme tvaroh společně s kakaovým práškem.
Hotové muffiny zdobíme krémem a sezónním ovocem.