Čokoládové muffiny

Čokoládové muffiny

Délka přípravy

Do půl hodinky

Počet porcí

1 porce

Náročnost

Hodnocení

Ingredience

2 ks Figaro čokoláda na vaření
150 g Máslo
300 g Pšeničná mouka
8 g Prášek do pečiva
150 g Práškový cukr
2 ks Vejce
180 ml Mléko
2 lžíce Kakaový prášek
250 g Tvaroh
5 ml Vanilkové aroma
12 ks Maliny
12 g Borůvky vanička

Postup přípravy

1. Připravíme ingredience

Do misky prosejeme suché ingredience – mouku, cukr, prášek do pečiva a lžičku kakaového prášku. Rozpustíme máslo a necháme vychladnout. V druhé nádobě smícháme mokré přísady – jedno vejce, mléko a lžičku vanilkového extraktu. Všechny složky jemně promícháme lžící.

2. Umícháme těsto

Do sypkých přísad dáme druhé vejce a rozpuštěné máslo. Nakonec přidáme mokré přísady a nasekanou čokoládu. Mícháme, dokud se všechny přísady nepropojí.

3. Pečeme

Těsto rozdělíme do košíčků. Předehřejeme troubu na 200 °C a muffiny pečeme asi 20 min.

4. Vyšleháme krém

Poté si připravíme krém – vyšleháme tvaroh společně s kakaovým práškem.

5. Podáváme a zdobíme

Hotové muffiny zdobíme krémem a sezónním ovocem.

Nakupte potřebné ingredience

Figaro čokoláda na vaření (2 ks)

Máslo (150 g)

Pšeničná mouka (300 g)

Prášek do pečiva (8 g)

Práškový cukr (150 g)

Vejce (2 ks)

Mléko (180 ml)

Kakaový prášek (2 lžíce)

Tvaroh (250 g)

Vanilkové aroma (5 ml)

Maliny (12 ks)

Borůvky vanička (12 g)