46
Figaro čokoláda na vaření
90 g
521,11 Kč/kg
Čokoládové muffiny
Délka přípravy
Do půl hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
2 ks Čokoláda na vaření
150 g Máslo
300 g Pšeničná mouka
8 g Prášek do pečiva
150 g Cukr moučka
2 ks Vejce
180 ml Mléko
2 lžíce Kakaový prášek
250 g Tvaroh
5 ml Vanilkové aroma
12 ks Maliny
12 g Borůvky vanička
Postup přípravy
1. Připravíme ingredience
Do misky prosejeme suché ingredience – mouku, cukr, prášek do pečiva a lžičku kakaového prášku. Rozpustíme máslo a necháme vychladnout. V druhé nádobě smícháme mokré přísady – jedno vejce, mléko a lžičku vanilkového extraktu. Všechny složky jemně promícháme lžící.
2. Umícháme těsto
Do sypkých přísad dáme druhé vejce a rozpuštěné máslo. Nakonec přidáme mokré přísady a nasekanou čokoládu. Mícháme, dokud se všechny přísady nepropojí.
3. Pečeme
Těsto rozdělíme do košíčků. Předehřejeme troubu na 200 °C a muffiny pečeme asi 20 min.
4. Vyšleháme krém
Poté si připravíme krém – vyšleháme tvaroh společně s kakaovým práškem.
5. Podáváme a zdobíme
Hotové muffiny zdobíme krémem a sezónním ovocem.
