Cheddar burger
Délka přípravy
Do hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
Postup přípravy
Osvědčenou klasiku a nejoblíbenější burger světa si připravíte snadno a rychle doma na pánvi, v troubě nebo na stolním grilu. Hlavní surovinou jsou kousky kvalitního hovězího mletého masa připraveného na burgery, které dochutíte solí a pepřem z každé strany. Maso pečte podobně jako steak, jen nezapomeňte, mleté maso se dělá rychleji, stačí 2–3 minutky z každé strany, a je dobré ho před vložením na gril rozprostřít na větší plochu, protože se maso při grilování stáhne.
Před tím, než začneme grilovat samotné maso, je potřeba si osmahnout slaninu dokřupava. Na rozdíl od klasické anglické slaniny nám snídaňová slanina dodá do burgeru nezapomenutelnou autentickou chuť. Než se slanina osmaží, nakrájíme okurky podélně na tenké plátky a stejně tak i rajčata.