Bruschetta s rajčaty
Délka přípravy
Do půl hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
1 ks
bageta (velká)
4 ks
rajčata
1 stroužek
česneku
1 špetka
mořská sůl
1 hrst
bazalka
2 lžíce
olivový olej
2 lžičky
červený vinný ocet
1 špetka
pepř
Postup přípravy
Bagetu nakrájejte na plátky. Opékejte nasucho na pánvi nebo v topinkovači.
Rajčata, zbavte tekutých středů. Dužinu nakrájejte na malé kostičky. Přendejte do mísy.
Česnek nasekejte najemno, poté posolte špetkou soli a rozetřete nožem. Přidejte k rajčatům. Bazalku nasekejte najemno a spolu s olejem, octem, solí a pepřem přidejte do mísy. Promíchejte.
Směs naneste na opečenou bagetu a podávejte.