11
La Lorraine Bageta francouzská střední klasik (27cm)
120 g
99,17 Kč/kg
Bruschetta s rajčaty
Délka přípravy
Do půl hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
1 ks Bageta (velká)
4 ks Rajčata
1 stroužek Česnek
1 špetka Sůl
1 hrst Bazalka
2 lžíce Olivový olej
2 lžičky Červený vinný ocet
1 špetka Pepř
Postup přípravy
Bagetu nakrájejte na plátky. Opékejte nasucho na pánvi nebo v topinkovači.
Rajčata, zbavte tekutých středů. Dužinu nakrájejte na malé kostičky. Přendejte do mísy.
Česnek nasekejte najemno, poté posolte špetkou soli a rozetřete nožem. Přidejte k rajčatům. Bazalku nasekejte najemno a spolu s olejem, octem, solí a pepřem přidejte do mísy. Promíchejte.
Směs naneste na opečenou bagetu a podávejte.
