BBQ omáčka
Délka přípravy
Rychlé
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
1 ks
Cibule
2 stroužek
Česnek
2 lžíce
Čerstvý zázvor
2 lžíce
Rajský protlak
4 g
Sladká paprika
4 g
Římský kmín
2 lžíce
Hnědý cukr
1 lžíce
Olej
Postup přípravy
1. Nejprve restujeme
V hrnci na trošce oleje krátce orestujte najemno nakrájenou cibuli, když zesklovatí, přidejte na plátky nakrájený česnek a zázvor a společně restujte asi minutu.
2. Přidáme zbytek
Nyní do hrnce přidejte sladkou papriku, římský kmín, rajský protlak a krátce vše společně restujte. Pozor, aby se směs nezačala připalovat! Poté ji zalijte 100 ml vody a přidejte hnědý cukr. Vše vařte do zhoustnutí. Dochuťte solí a pepřem.