214
Krustanord Krevety celé vařené (30-40ks/b)
500 g
429,80 Kč/kg
Grilované krevety s citronovou omáčkou
Délka přípravy
Do půl hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
12 ks Krevety celé vařené
2 stroužky Česnek
2 stroužky Česnek
20 g Petržel hladkolistá
1 lžíce Citrónová šťáva (100 %)
80 ml Extra panenský olivový olej
100 g Poličanka majonéza
1 ks Citrón
2 g Mořská sůl s jodem
2 g Pepř černý
Postup přípravy
1. Krevetový špíz
Rozpálíme gril. Krevety napícháme na špejle, které předtím namočíme na pár minut do vody. Krevety zprudka ogrilujeme z obou stran.
2. Umícháme zálivku
Česnek nakrájíme na drobné kostičky, půl hrsti petržele nasekáme nahrubo a smícháme s olivovým olejem. Zálivku ochutíme citronovou šťávou, solí a pepřem.
3. Ještě citronovou majonézu
Kůru z půl citronu nastrouháme na jemném struhadle a smícháme s majonézou. Ochutíme solí a pepřem.
4. Podáváme
Grilované krevety servírujeme přelité zálivkou a namáčíme do citronové majonézy.
