Poznejte příběh naší privátní značky Authentic. Garantujeme prvotřídní kvalitu za férovou cenu. Kompletní nabídku najdete ZDE. rozbalit
Dr. Oetker Pavlova dort

Dr. Oetker Pavlova dort

420 g 420 g
Běžná cena 74,90 Kč
178,33 Kč/kg

Značka: Dr. Oetker
Země původu: Česká republika

Popis produktu

Neodolatelná kombinace křehkého sněhového těsta, malinového krému a čerstvého ovoce s originálním příběhem.

Příprava a použití

Balení obsahuje:
370 g směsi na korpus, 50 g směsi na krém
K tomu přidáte:
Na korpus: 150 ml vody
Na krém: 400 - 500 ml vychlazené smetany ke šlehání

Všechny druhy trub před pečením dobře předehřejte na 150 °C!
Elektrická trouba: 110 °C 90 min.
Horkovzdušná trouba: 90 °C 90 min.
Plynová trouba: střední stupeň 90 min.
Při pečení respektujte zkušenosti s vlastní troubou!

1. Příprava korpusu
Obsah sáčku se směsí na korpus vsypeme do mísy a přidáme odměřené množství vody. Směs důkladně vyšleháme elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni do tuhé hmoty tak dlouho, dokud se po vytažení metliček nebudou tvořit pevné, ostré špičky (minimálně 5 minut). Těsto dáme doprostřed plechu vyloženého papírem na pečení a lžíci rozetřeme do tvaru kulatého dortu o průměru cca 24 cm. Pomocí vypouklé strany lžíce vytvarujeme strany korpusu do špiček. Vložíme do trouby předehřáté na 150 °C, teplotu hned ztlumíme na 110 °C (90 °C) a sušíme 90 minut. Poté troubu vypneme, neotvíráme a necháme korpus ve vypnuté troubě dosušit do vychladnutí trouby, nejlépe přes noc.

2. Příprava krému
Obsah sáčku se směsí na krém vsypeme do vyšší nádoby, přidáme odměřené množství smetany ke šlehání a elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni šleháme 1 minutu dotuha.

3. Dokončení dortu
Vychladlý korpus vytáhneme z trouby. Na povrch naneseme připravený krém a ozdobíme čerstvým ovocem.

Tip: Mini dortík Pavlova
Vyšlehané těsto na korpus vložíme do cukrářského sáčku a na pečící papír tvoříme malá hnízda. Při sušení postupujeme stejně jako u Pavlova dortu. Krém připravíme podle návodu, vložíme do cukrářského sáčku a naneseme do středu hnízda. Ozdobíme lesním ovocem a lístky máty.

Skladovací podmínky

Skladujte v suchu.

Složení

Cukr, sušený vaječný bílek, kukuřičný škrob, modifikovaný škrob, kyselina (kyselina citrónová), koncentrát z červené řepy, zahušťovadlo (karboxymethylcelulóza), malinové kousky 0,1 %, přírodní aroma. Může obsahovat stopy mléka, lupinové mouky, vaječného žloutku a obilovin obsahujících lepek.

Výživové hodnoty (na 100g)

Energetická hodnota 1331 kJ
Tuky 16 g
Z toho nasycené mastné kyseliny 11 g
Sacharidy 40 g
Z toho cukry 38 g
Vláknina 0 g
Bílkoviny 2.6 g
Sůl 0.09 g

Alergeny

Vejce Ano
Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.

Pokud využíváte funkci personalizace, upravíme zasílané nabídky tak, aby pro vás byly vždy zajímavé. Zohledníme na jaké zboží se u nás díváte (i když se nepřihlásíte), co nakupujete, jaké naše e-maily vás zaujmou a údaje, které z toho odvodíme. Personalizaci můžete samozřejmě kdykoliv (i před registrací) vypnout v sekci Nastavení soukromí .

Nebo