Zázvorový sirup s citrusy

150 g oloupaného zázvoru nakrájejte na tenké plátky. Vložte do hrnce.  

Z jednoho pomeranče okrájejte kůru. Tento i další pomeranče přepulte a šťávu vymačkejte k zázvoru. Citron nakrájejte na plátky a přidejte do hrnce. Zasypejte cukrem a přilijte vodu. 

Postavte na sporák a přiveďte k varu. Vařte 45 minut sirup přeceďte a horký nalijte do uzavíratelných sklenic. 

Uchovávejte v chladu. Sirup můžete použít jako základ na limonádu i horký nápoj.