Zázvorový sirup s citrusy
Délka přípravy
Do hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
150 g
Zázvor
3 ks
Citrón
3 ks
Pomeranč
600 g
Cukr
500 ml
Voda
Postup přípravy
150 g oloupaného zázvoru nakrájejte na tenké plátky. Vložte do hrnce.
Z jednoho pomeranče okrájejte kůru. Tento i další pomeranče přepulte a šťávu vymačkejte k zázvoru. Citron nakrájejte na plátky a přidejte do hrnce. Zasypejte cukrem a přilijte vodu.
Postavte na sporák a přiveďte k varu. Vařte 45 minut sirup přeceďte a horký nalijte do uzavíratelných sklenic.
Uchovávejte v chladu. Sirup můžete použít jako základ na limonádu i horký nápoj.