Vosí hnízda

Vosí hnízda

Délka přípravy

Do hodinky

Počet porcí

1 porce

Náročnost

Hodnocení

Ingredience

300 g 300 g piškot
0.24 g 240 g moučkového cukru
240 g 240 g másla
0.045 lžíce 3 lžíce mléka
7 lžíce 7 lžic hnědého rumu
0.1 lžíce 2 lžíce kakaa
0.333 ks 2 vejce

Postup přípravy

1. Nachystáme těsto do formiček

Nejprve vypracujte hladké těsto ze 300 gramů namletých piškotek, 120 gramů moučkového cukru, 120 gramů másla, kakaa, mléka a 6 lžic rumu. Formičky ve tvaru vosích hnízd zlehka vysypejte moučkovým cukrem. Z těsta poté ukrajujte malé kousky a napěchujte je do připravených formiček.

2. Připravte si náplň

Náplň vytvoříte smícháním 2 žloutků, 120 gramů moučkového cukru, 120 gramů másla a 1 lžíce hnědého rumu. Z těchto ingrediencí vyšlehejte hladký krém.

3. Naplňte hnízda

Do těsta ve formičkách udělejte vždy koncem vařečky důlek a vyplňte ho máslovou náplní. Přiklopte ho piškotem a vosí hnízdo vyklepněte z formičky.

4. Hnízda nechte ztuhnout

Teď už jen stačí nechat vosí hnízda ztuhnout v lednici. Pak jsou připravená k servírování.

Nakupte potřebné ingredience

300 g piškot (300 g)

240 g moučkového cukru (0.24 g)

240 g másla (240 g)

3 lžíce mléka (0.045 lžíce)

7 lžic hnědého rumu (7 lžíce)

2 lžíce kakaa (0.1 lžíce)

2 vejce (0.333 ks)