36
Brick Čerstvé listové těsto
275 g
134,18 Kč/kg
Větrníčky s tvarohem a třešněmi
Délka přípravy
Do hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
400 g Listové těsto (máslové)
120 g Tvaroh (nebo mascarpone)
1 ks Vejce
1 balení Vanilkový cukr
1 špetka Citrónová kůra
1 balení Třešně
1 špetka Moučkový cukr (na posypání)
Postup přípravy
Oddělte bílek do žloutku. Bílek dejte do misky a žloutek zamíchejte společně s vanilkovým cukrem a citronovou kůrou do tvarohu.
Listové těsto vyválejte do obdélníku a nakrájejte ho na šest stejných čtverců cca 20 × 20 cm.
Čtverce přesuňte na plech vyložený pečicím papírem. Nařízněte každý od rohu směrem ke středu a potřete ho vaječným bílkem. Na střed dejte cca lžíci tvarohové směsi. Každý druhý cíp těsta ohněte směrem na střed, aby vznikl tvar větrníčku. Větrníčky potřete bílkem i nahoře a na střed dejte třešni.
Dejte péct do předem vyhřáté trouby na 190 stupňů dozlatova. Hotové větrníčky pak posypte moučkovým cukrem.
Zajímají vás další recepty pro děti a zároveň chcete ušetřit peníze i čas? Přidejte se do klubu Benjamínek a my vám budeme posílat pravidelnou inspiraci. Navíc dostanete další výhody: členské slevy (nejen) na dětské produkty, dopravu zdarma a možnost získat zpět část ceny každé objednávky formou kreditů. Členství je pro vás ZDARMA, tak se přihlaste do klubu Benjamínek už dnes.
