Těstoviny s pestem ze sušených rajčat
Délka přípravy
Do půl hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
190 g Sušená rajčata v rostlinném oleji
70 g Kešu
100 g Extra tvrdý sýr
3 stroužky Česnek
3 lžíce Olivový olej
400 g Těstoviny celozrnné
Postup přípravy
1. Rajčata rozmixujeme
Těstoviny uvaříme dle návodu. V mixéru rozmixujeme celá sušená rajčata společně s olejem, kapary a veškerým kořením v láhvi.
2. Přidáme zbytek surovin
Přidáme 2 stroužky česneku, 3 lžíce oleje, kešu oříšky a 80 g Gran Moravia. Ochutnáme a popřípadě dochutíme solí a pepřem.
3. Dochutíme
Pokud se vám zdá pesto stále moc husté, přidejte ještě trochu oleje. Těstoviny podáváme promíchané s pestem a posypané sýrem.