cca
917
Ekofarma Babiny BIO hovězí pravá svíčková ve zralosti
cca 550 g
1 669,00 Kč/kg
Svíčková Stroganoff
Délka přípravy
Do hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
800 g Hovězí svíčková
2 ks Červená cibule
2 lžíce Máslo
500 g Čerstvé žampiony
50 g Rajčatový protlak
250 ml Zakysaná smetana
4 ks Nakládané okurky
1 lžička Hořčice
1 špetka Mletý pepř
1 špetka Sůl
Postup přípravy
Maso nakrájené na nudličky zprudka dohněda opečte na másle a odložte stranou.
Do stejné pánve vhoďte nadrobno nakrájenou červenou cibuli a na hrubší kusy nakrájené žampiony a poduste dorůžova.
Přidejte hořčici, rajčatový protlak a orestujte. Zalijte zakysanou smetanou, osolte a opepřete, přidejte opečené nudličky masa, nakládanou okurku nakrájenou na nudličky a krátce povařte.
Podávejte se snítkou kopru nebo čerstvé petrželky s dušenou rýží či těstovinami.
Dalších 49 receptů z BIO hovězího najdete na www.myjsmebio.cz v sekci Inspirace z BIO hovězího!
