Rumové kuličky
Délka přípravy
Do hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
100 g
Povolené máslo
70 g
Kakao
100 g
Rozinky
1 balení
Rum
240 g
Vlašské nebo lískové ořechy
1 balení
Celé lískové oříšky
100 g
Moučkový cukr
Postup přípravy
1. Postup
- Rozinky nasypte do misky a zalijte rumem tak, aby byly všechny ponořené. Takto nechte alespoň 2 -3 hodiny.
- Poté rozinky sceďte.
- Ořechy rozemelte najemno a smíchejte s prosátým cukrem a kakaem.
- K sypké směsi přidejte povolené máslo, naložené rozinky v rumu a pomocí rukou vypracujte těsto.
- Z těsta tvořte kuličky a do každé z nich zabalte jeden lískový oříšek.
- Kuličku pak obalte v jemně namletých oříšcích.
2. TIP:
Kuličky můžete obalit i v kakaovém prášku, cukru, mletých kakaových bobech nebo prachu z lyofilizovaného ovoce.