Quesadilla s kuřecím masem

Quesadilla s kuřecím masem

Délka přípravy

Do hodinky

Počet porcí

1 porce

Náročnost

Hodnocení

Ingredience

4 ks Funtastic Tortilla 296g
400 g Kuřecí prsa
200 g Fazole červené
1 stroužek Česnek čerstvý (cca 100g)
170 g Bonduelle Gold Zlatá kukuřice 170g
200 g Eidam sýr (30%) 200g
100 g Zakysaná smetana 200g

Postup přípravy

1. Čerstvé bylinky dle chuti

V olivovém oleji (ale klidně i v bílém jogurtu nebo zakysané smetaně) smícháme nadrobno nasekané bylinky dle vaší chuti spolu s trochou soli a pepře. Do vzniklé marinády vložíme na třetiny nakrájená kuřecí prsa a necháme je asi hodinu marinovat.

2. Pasta z fazolí

Mezitím si připravíme pastu z tmavých fazolí: fazole asi z poloviny velké plechovky rozmixujeme s malým stroužkem česneku, olivovým olejem a trochou soli.

3. Kuřecí maso opečeme

Na rozpáleném grilu nebo pánvi kuřecí maso z obou stran opečeme a nakrájíme je na menší kousky. Do poloviny každé placky rozetřeme fazolovou pastu, na ní dáme nakrájené kuřecí maso, kukuřici a hojně ji zasypeme nastrouhaným sýrem.

4. Dobrou chuť!

Každou tortillu přehneme a přesuneme ji na středně rozpálený gril nebo suchou pánev. Krátce ji opečeme, dokud se nezačne sýr tavit, dáme pozor, aby se placky nezačaly připalovat. Zapečené tortilly sejmeme a nakrájíme je na třetiny. Podáváme teplé s osolenou a opepřenou zakysanou smetanou.

Nakupte potřebné ingredience

Funtastic Tortilla 296g (4 ks)

Kuřecí prsa (400 g)

Fazole červené (200 g)

Česnek čerstvý (cca 100g) (1 stroužek)

Bonduelle Gold Zlatá kukuřice 170g (170 g)

Eidam sýr (30%) 200g (200 g)

Zakysaná smetana 200g (100 g)