Pomazánka z červené řepy
Délka přípravy
Rychlé
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
500 g
Řepa červená (předvařená loupaná)
2 stroužky
Česnek
50 g
Vlašské ořechy
1 lžička
Tymián čerstvý
150 g
Řecký jogurt
1 špetka
Sůl
1 špetka
Pepř
4 ks
Rohlík (cereální)
1 x
Kozí sýr
Postup přípravy
Řepu nastrouhejte najemno. Po částech z řepy vymačkejte šťávu a přendejte do mísy.
Česnek nakrájejte na menší kusy a vložte do mixéru nebo sekáčku. Přidejte ořechy. Společně nasekejte najemno.
Ořechy s česnekem vsypte k řepě. Přidejte jogurt nebo zakysanou smetanu. Přidejte najemno nakrájený tymián, sůl a pepř a promíchejte. Nechte v lednici hodinu uležet.
Pomazánku skladujte v lednici v uzavíratelné krabičce nebo skleničce. Spotřebujte do 3 dnů.
Tip na servírování - pomazánku můžete podávat jako kanapky: Rohlíky nakrájejte na plátky. Každý potřete pomazánkou. S množstvím nemusíte šetřit. Ozdobte kouskem kozího sýra, nasekanými ořechy a snítkou tymiánu.