Moje oblíbené
Akční leták
Multikup
Novinky
Dárky z Košíku
MAKRO značky
Řeznictví MAKRO
Ryby MAKRO
Věrnostní kluby
Regionální a farmářské
Pomazánka z batátů
Délka přípravy
Do hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
150 g Brambory sladké - Batáty (cca 150g)
3 stroužky Česnek (cca 80g)
0 lžíce Sezamová pasta Tahini 300g
0 g Kmín římský mletý 40g
1 lžíce Limmi 100% citrónová šťáva 200ml
3 lžíce Ondoliva Olivový olej z pokrutin 1l
2 g Bad Reichenhaller Alpská sůl s jodem 500g
2 g Kotányi Mlýnek Pepř černý 36g
20 g Diana Vlašská jádra 100 g
1 ks Biofarma DoRa Čerstvý kozí sýr bílý 85g
4 větvičky Řeřicha čerstvá vanička
1 ks Chléb dřevorubecký 400g
Postup přípravy
1. Batáty dáme do trouby
Troubu předehřejeme na 200 °C. Batát oloupeme a nakrájíme na menší kostky. Připravíme si z alobalu misku, do které vložíme nakrájené batáty a oloupaný česnek. Zakápneme olivovým olejem a osolíme. Misku z alobalu nahoře uzavřeme, dáme na plech a vložíme do trouby. Pečeme 40 minut, do změknutí batátů.
2. Mixujeme do hladka
Batáty vyjmeme z trouby, otevřeme alobal a necháme vychladnout. Potom celý obsah vsypeme do stolního mixéru. Přidáme tahini pastu, římský kmín, citronovou šťávu, olivový olej, sůl a pepř. Vše rozmixujeme do hladké konzistence. Ochutnáme a popřípadě dochutíme.
3. Na závěr dozdobíme
Servírujeme na opečeném plátku chleba s nasekanými ořechy, kozím sýrem a posypané řeřichou.
Nakupte potřebné ingredience
Brambory sladké - Batáty (cca 150g) (150 g)
Česnek (cca 80g) (3 stroužky)
Sezamová pasta Tahini 300g (0 lžíce)
Kmín římský mletý 40g (0 g)
Limmi 100% citrónová šťáva 200ml (1 lžíce)
Ondoliva Olivový olej z pokrutin 1l (3 lžíce)
Franz Josef Kaiser Extra panenský olivový olej
500 ml
Více kusů od 178,90 Kč
178,90 Kč
od 3 ks
199,90 Kč
od 2 ks
559,80 Kč/l
Monini Classico extra panenský olivový olej
500 ml 
Více kusů od 250,90 Kč
250,90 Kč
od 3 ks
292,90 Kč
od 2 ks
759,80 Kč/l
