Moje oblíbené
Akční leták
Multikup
Grilování
Novinky
Dárky z Košíku
MAKRO značky
Řeznictví MAKRO
Ryby MAKRO
Věrnostní kluby
Regionální a farmářské
206,92 Kč/kg
Perníčkový cheesecake
Délka přípravy
Do hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
220 g Máslové sušenky
100 g Máslo
600 g Smetanový sýr
110 g Moučkový cukr
200 g Zakysaná smetana
3 ks Vejce
14 g Škrob
2 lžíce Perníkové koření
1 lžička Kakao
1 ks Zakysaná smetana (na ozdobu)
1 balení Perníčky (na ozdobu)
Postup přípravy
1. Krok
Troubu předehřejeme na 160 a dno dortové formy vyložíme pečícím papírem. Máslo si rozpustíme a sušenky rozmixujeme v mixéru na drobky. K nim poté přilijeme rozpuštěné máslo a promícháme. Sušenkový základ přesuneme do formy a prsty umačkáme do hladké vrstvy. Takto připravený korpus dáme péct do trouby na 10 minut
2. Krok
Mezi tím si připravíme náplň. Smetanový sýr asi 3 minuty šleháme, poté přidáme zakysanou smetanu, cukr a škrob a zašleháme do hladkého krému. V tuto chvíli přidáme vajíčka, kakao a koření a opět zašleháme. Takto připravený krém přelijeme na upečený korpus, uhladíme a pečeme v předehřáté troubě další 35 minut.
3. Krok
Po 35 minutách troubu pouze vypneme, lehce pootevřeme a necháme cheesecake uvnitř vychladnout alespoň 1 hodinu, poté necháme dort dojít do pokojové teploty. Nakonec cheesecake přesuneme do lednice alespoň na 3 hodiny.
4. Krok
Když je zcela studený, nožem ho raději odřízneme od stěn formy, vyndáme ho a přesuneme na talíř. Dort pomažeme zakysanou smetanou, ozdobíme perníčky a můžeme podávat.
Nakupte potřebné ingredience
Moučkový cukr (110 g)
Perníkové koření (2 lžíce)
Kakao (1lžička)
Zakysaná smetana (na ozdobu) (1 ks)
Perníčky (na ozdobu) (1balení)
Souhlas se zpracováním údajů
Průběžné ukládání vašich údajů nám pomáhá zjednodušit prohlížení supermarketu, zobrazovat obsah na míru a analyzovat návštěvnost stránek. Kliknutím na Přijmout vše vyjadřujete souhlas s tím, jak s vašimi údaji nakládáme.