Superrychlé
1 porce
Vezměte si citronovou trávu, sloupněte vrchní vrstvu a odkrojte spodní tvrdou část. Nakrájejte na kolečka základ citronové trávy. Zbytek vám bude sloužit jako míchátko do koktejlu.
Do větší sklenice si dejte nakrájenou trávu, natrhané lístky máty, třtinový cukr a půl limetky nakrájené na čtvrtky. Vše dobře rozdrťte dřevěným mačkadlem, aby se dobře spojily všechny chutě a vůně.
Do sklenice přidejte bílý rum, zasypte ledem a dolijte perlivou vodou. Podávejte se zbylým kusem citronové trávy a kolečkem limetky. Koktejl můžete ještě dozdobit mátou.