129
Medokom Český med květový luční
500 g
259,80 Kč/kg
Medové hvězdičky
Délka přípravy
Do dvou hodin
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
3 lžíce Med luční
150 g Vlašská jádra
2 lžíce Holandské kakao
1 ks Brusinky
1 ks Cukr moučka
Postup přípravy
1. Připravíme ořechovou směs
Nejdříve si umeleme vlašské oříšky na jemno. Teď si je přendáme do mísy, přidáme kakao a med a smícháme dohromady. Směs dáme asi na hodinu do lednice trochu ztuhnout.
2. Vykrojíme hvězdičky
Troubu si předehřejeme na 170 stupňů. Misku s těstem vyndáme z lednice. Připravíme si vál, moučkový cukr a váleček. Cukrem poprášíme vál i váleček a medové těsto si rozválíme asi na 4mm tenkou placku. Vykrajovátkem tvoříme hvězdičky a přendáme je na plech s pečícím papírem. Do středu každé hvězdičky vmáčkneme sušenou brusinku.
3. A pečeme
Plech s hvězdičkami dáme péct asi na 10 minut do vyhřáté trouby. Po upečení je necháme ještě na plechu zchladnout.
