12
Fine Life Mouka hladká
1 kg
12,90 Kč/kg
Linecký talíř
Délka přípravy
Časově náročný
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
210 g Hladká mouka
70 g Moučkový cukr
1 špetka Kypřicí prášek
140 g Máslo
2 ks Vejce
Postup přípravy
1. Krok 1
Mouku promíchejte s moučkovým cukrem a kypřicím práškem. Přidejte máslo nakrájené na malé kostičky, žloutky a co nejrychleji zpracujte těsto.
2. Krok 2
Těsto zabalte do fólie a nechte alespoň 3 hodiny uležet v lednici.
3. Krok 3
Těsto rozválejte na pomoučené pracovní ploše. Vykrajujte polovinu plných a polovinu tvarů s otvorem. Skládejte na plech vyložený pečicím papírem. Pečte při 180 °C 7 – 8 minut.
4. Krok 4
Po zchladnutí potřete plné tvary džemem a spojte s druhou polovinou. Nechte na tácu do druhého dne zaschnout.
5. Krok 5
Uchovávejte v uzavíratelné krabičce v chladu a temnu.
