Do půl hodinky
1 porce
Veškeré ingredience umixujeme v mixéru.
Přelijeme do malého hrnce a ohříváme. Těsně před bodem varu je krém hotový. Mléko je nutné hlídat, nemělo by se vařit, protože spolu s mandlovým máslem by se nám mohlo přichytit.
Na závěr zdobíme např. kvítky sušených květů, oříšky či kokosem.