Moje oblíbené
Akční leták
Multikup
Ostře sledované
Zachraň mě
Dárky z Košíku
Francouzské značky
Vánoce
Novinky
Věrnostní kluby
MAKRO značky
MAKRO maso & ryby
Knihy
Authentic
DELMARTKuřecí prsíčko balené do slaniny
Délka přípravy
Časově náročný
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
500 g Kuřecí prsa
6 plátky Slanina
1 větviček Šalvěj
500 ml Velkopopovický kozel světlý
Postup přípravy
1. Zatočíme do slaniny
Kuřecí prsíčko očistíme, osolíme, opepříme, položíme na něj lístek šalvěje a zabalíme do plátku slaniny. Na straně spoje zajistíme slaninu párátkem, které předtím namočíme do vody tak, aby nám na mase dobře držela.
2. Marinujeme
Takto upravené kuřecí prsíčko vložíme do misky a zalijeme pivem. Necháme odpočívat v pivní marinádě zhruba 2 hodiny. Po dobu marinování je dobré maso otočit, aby natáhla chuť piva případně i ta část, která není ponořená v pivu.
3. Šup na gril
Po 2 hodinách maso vyjmeme z misky a položíme na rozpálený gril. A opečeme z každé strany asi 8 minut.
4. Kozlův tip
Po upečení nechte maso chvíli odpočinout, dejte na něj plátek bylinkového másla a nechte ho pomalu rozpouštět. Maso bude mít lepší chuť. Jako příloha se hodí bílý chléb a čerstvý salát.